Заведующая производством
100 000 руб
Людмила Евгеньевна
Возраст
47 лет (02 Апреля 1977)
Город
Белокуриха
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
4 года 9 месяцев
Другое
Работаю в Империи только в летний период с мая по август включительно.
Это детский лагерь на 350 человек, который работает только летом.
Веду всю документацию касающуюся питания: это и бракеражные журналы и табель.
Подбираю кадры и расставляю по цехам учитывая квалификацию и опыт работы.
Так же заключаю договора с поставщиками.
Контролирую сроки поставки и реализации продуктов.Контролирую закладку продуктов и качество приготовления блюд.
Слежу за выполнением санитарных норм.
Делаю заявки.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Вся документация работы ресторана.
Подбор персонала .
Работа с поставщиками и заключение договоров.
Работа с персоналом,проведение ревизий.
Высшее
Менеджер по отраслям.
Новосибирск, 2011 — 2015 гг.
Права категорий:
A, B
Стаж:
9 лет
Марка авто:
Тайота
29 июня, 2011
3 июля, 2016
Ольга Николаевна
Город
Белокуриха local_shipping
Возраст
46 лет ( 1 июня 1978)
Опыт работы:
16 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Заведующая производством, OOO "Елена"
09.2014 - 05.2016
14 апреля, 2016
Людмила Евгеньевна
Город
Белокуриха
Возраст
49 лет ( 2 апреля 1975)
Опыт работы:
11 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Директор, ООО"Лиза"ресторан "Дон Кихот"
02.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли