Руководитель номерного фонда

Планировала работу служб и организовывала её взаимодействия с другими службами гостиницы. Формировала задания администраторам, горничным, садовнику, банщикам, официантам, на смену. Проверяла техническое состояния номеров, ресторана, бань, гостевых и рабочих зон, территорию гостиничного комплекса. Контролировала качества уборки номеров, ресторана и бань. Предотвращала простои, и временные остановки номеров. Проверяла качества своевременности уборок. Принимала участие в разработке технологической документации и всех видов уборки. Проводила обучение с горничными, принимала участие в адаптации новых сотрудников. Контролировала качества проведение ремонтных работ и заявок на ремонт. Планировала и координировала работу персонала, проводила инструктаж по ТПБ. За-нималась подбором персонала. Разрабатывала должностные инструкции. Производила выдачу моющих и спец. товаров. Занималась составлением смет на хозяйственные расходы, ведение табеля, отчетов для бухгалтерии за расходы-выдачи моющих средств и спец. товаров.

Расселение клиентов по номерам и контроль их выезда. Расчет (касса, терминал), предоплата клиентов гостиницы за оказанные услуги, а также забронированные номера, бани, ресторан, SPA-процедуры. Проведение экскурсии по территории гостиничного комплекса. Отслеживание бронирования номеров по телефону и через интернет сайты. Взаимодействие с агентами по вопросам размещения в гостинице участников конференций и других коллективных мероприятий. Продажа дополнительных услуг. Координация рабочих процессов гостиничного персонала в пределах своей компетенции. Прием и составление соответствующих документов. Работа с миграционной службой. Помощь клиентам гостиницы в сфере гостиничного обслуживания. Участие в разрешении возможных конфликтных ситуаций с постояльцами, в том числе по качеству обслуживания. Осмотр гостиничных номеров и сбор информации по их со-стоянию. Информирование руководителя гостиницы по наполненности гостиницы и другим параметрам. Отслеживание ситуации с пожарной безопасностью, санитарией и работой гостиничного оборудования. Мониторинг ситуации с расходными материалами и их запасами в гостинице.